2º Concurso Homebrewer EJDL

Hola, compañeros cerveceros.

Desde el Jardín del Lúpulo me ha llegado esta convocatoria que os transmito:

"Te escribo porque hemos convocado el 2º Concurso Homebrewer EJDL, más
a lo grande que el año pasado, tras el éxito de su primera edición.

Las categorías cerveceras y el número de premiados son las mismas,
pero esta vez aumenta MUCHO el valor de los premios. Desde el más
gordo, que es elaborar un lote de 1000 litros en Domus de la receta
ganadora, hasta un par de suscripciones a un año a Bar&Beer, hay
premios por un valor total de más de mil euros.

Y ya que va a ser, esperamos (ya que ya lo fue el pasado año) el
concurso de cerveza casera con más participantes inscritos a nivel
nacional, esperábamos contar con la máxima repercusión posible. Y eso
te incluye a ti y tu blog. Y, si haces cerveza casera, además
estaremos encantados de que participes.

Si quieres más información, la puedes encontrar aquí:
http://eljardindellupulo.blogspot.com.es/p/2-concurso-homebrewer-el-jardin-del.html

o puedes escribirnos a eljardindellupulo@gmail.com."

 Ánimo fabricantes artesanales de birra!!

Zwick'l Kellerbier

Si la comparamos con un toro, ha salido noble, pero le falta empuje. Apunta maneras, pero se desinfla un poco después de probarla. Tenía puestas muchas esperanzas en esta cerveza. La botella es preciosa, marrón muy oscuro, cierre "antiguo" tipo gaseosa, con una etiqueta a modo de sello por encima de la brida metálica. Muy bonita.

Al escanciarla en el vaso, su color es terroso, cobrizo, con una neblina que augura un buen trago. La espuma es muy generosa, casi dos dedos después de servir un buen vaso, de color tostado y densa, de la que se te queda en el bigote.

Tyskie

Esta es una de las cervezas más populares en Polonia, eso no nos dice mucho, por tanto, vamos  a probarla.

La botella que tengo delante es de medio litro, así que como no esté buena....

Diseño clásico, color marrón. He leído en algún sitio que hace unos años ganaron los Brewing Industry International Awards dos veces, en 2002 y 2005, eso le dió algo de relevancia y parece que se exporta bastante bien a U.K., de donde por cierto me ha llegado (gracias gordo!).

Bravante

Cerveza de triple fermentación según su etiqueta pero en su web ponen doble, a ver si se aclaran. Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y.....especias?.  

Azúcar para conseguir alta graduación, vale, pero a mí, lo de las especias me parecen añadidos extraños que hay que manejar con cuidado para no caer, finalmente, en un brevaje que recuerde a una cerveza.

Al final el resultado no es ni muy dulce ni muy especiada (gracias), después de leer los ingredientes tenía mis dudas sobre el resultado final.

St Peters organic

Tradicional "English Ale" con algunos premios menores hace algunos años.

Wisky?, es la primera impresión que me ha dejado el primer trago y ya sabéis lo que se dice sobre las primeras impresiones.

Persha Bochkove (БОЧКОВЕ)

No tengo ni idea de cómo se escribe....he cogido un alfabeto ucraniano y he tratado de imitar el nombre de la cerveza lo mejor que he podido....

Tiene un color rubio muy, muy suave, con una buena espuma blanca y fina. 4,5º no harán peligrar mi equilibrio al levantarme de la silla. Te puedes beber tranquilamente el medio litro, no te sentirás ni levemente mareado.