Sapporo Beer

Estimados lectores, muy a mi pesar, he tenido que “suspender temporalmente” mi cata de cervezas debido a un catarro ó gripe ó resfriado ó malestar general, nunca he sabido muy bien qué es cada cosa, que me ha mantenido fuera de juego en materia “sensitiva” todo este tiempo, no he podido ni oler ni saborear nada durante más de 15 días.

Ahora estoy, poco a poco, recuperando el gusto aunque a mi olfato le queda mucho para estar al 100%; todo tiene un lado bueno, soy capaz de entrar en un servicio público (por ejemplo, de una estación de autobuses) y permanecer impávido donde a otros los abandonaría su presencia de ánimo a los pocos segundos.

Como sigo sin estar en plenas facultades, no me atrevo a hacer ninguna cata de cerveza (bebo a diario...no os penséis que soy un melindre), pero, como ha caído en mis manos un vídeo impactante, abriré una línea de entradas sobre cosas curiosas que rodean este burbujeante mundo.

Espero que pronto pueda volver a las andadas.

Pinchad el enlace siguiente, si os place claro, a mí me ha encantado (gracias Albert).

Sapporo Beer (Youtube)

P.D.: tendré que ir buscando esta cervecilla...

La Trappe Dubbel

La Trappe, es holandesa, trapense, monástica y con 7º...bien ¿no?.
Todo indica que estará buena.

Se supone que al ser trapense, los monjes de la orden cisterciense velan por el cuidado y la calidad en la elaboración de esta cerveza, en un monasterio y bajo su supervisión.

Bueno, no sé yo hasta que punto todo esto es cierto, en los tiempos que corren, no me imagino una producción industrial en tal entorno; pero me están entrando unas ganas de hacer un viajecillo, recorriendo los Países Bajos, visitando todos los monasterios trapenses, sin dejarme ni uno...