Una cerveza Polaca para abrir la nueva temporada.
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| zywiec |
Siento haber dejado transcurrir tanto tiempo desde la última cerveza que "caté". Primero fue el gran resfriado que me dejó "out" durante más de quince días, mis sentidos no estaban preparados, mi gusto y mi olfato no servían para nada. Después el tiempo pasaba, no veía el momento de abrir la siguiente botella que tenía preparada, más que nada porque se trataba de medio litro de Zywiec y no siempre te puedes permitir el lujo de beber esa cantidad de cerveza, al menos de forma premeditada.
Bueno no os aburro más con mis disculpas, ha pasado mucho tiempo y ya está. Pero ya he vuelto.
Creo que ya lo he dicho alguna vez, y si no lo repito una vez más: el medio litro es una dosis muy adecuada para disfrutar de una buena cerveza, si es mala puede ser un desastre.
En este caso, me he encontrado con una bebida muy refrescante, suave, con poca fuerza (recordar las americanas) pero con un sabor intenso, dulce, con un toque "tostado". La espuma es muy fina, con burbujas muy pequeñas. Muy fácil de beber, al cabo de unos minutos no te queda mucho "regusto" en el paladar y podemos abrir otra, no tiene mucho alcohol pero suficiente para "entonarnos" si nos tomamos dos (5,6º).
Me ha sorprendido gratamente, esperaba otra cerveza más, otra lager, pero merece la pena probarla, siquiera sea por su sabor diferente.
